EXPERIMENTO RAW VEGAN FOOD 80/10/10

Bueno, este es un experimento que vamos a hacer a dos bandas. Con el número 1 tenemos mi experimento propio en mí mismo y con el número 2 tenemos a Núria con su propio objetivo.

1-Yo, Fabián. Me pesé ayer y peso 75.4kgs y mido 183cms aprox. Tengo 33 años y mi intención es aumentar mi peso hasta los 80kgs pero de músculo y no de grasa. Para ello voy a poner a prueba la dieta que descubrí por medio del libro del Dr Douglas Graham (80/10/10 Diet) gracias a Ana Moreno a la que espero ir a visitar a su Fuente del Gato. Para ello voy a realizar la dieta junto con un plan de ejercicios.

2-Núria. Pesa 66kgs y mide 163cms aprox. Su intención es rebajar su peso hasta los 60kgs manteniendo una musculatura firme y perdiendo flaccidez. A medida que vaya bajando de peso juzgará si ya se encuentra a gusto o continúa perdiendo. Para ello también va a poner a prueba la dieta 80/10/10 de Raw Food Vegan. El plan de ejercicios también será importante en este caso.

1-Por mi peso (75.4kg) debo consumir 1659kcal al día para mantener mi metabolismo basal con suficiente energía. Serán 1760kcal porque mi peso "ideal" son 80kgs. Añadimos 200kcal porque soy relativamente sedentario e iré subiendo la cantidad a medida que aumente mi actividad física. Aumentaríamos 300-600kcal por sesión de ejercicio.
Total yo deberé comer: 1760+200+400(aprox)=2360kcal/día =24bananas más o menos.

2-Por el peso de Núria (65.7kg) debería consumir 1448kcal al día. Serán 1323kcal porque su peso "ideal" son 60kgs. Añadimos 200kcal por su relativo sedentarismo. Aumentando unas 300kcal por sesión de ejercicio.
Total deberá comer: 1323+200+300(aprox)=1823kcal/día =19bananas más o menos.

Bueno, comenzaremos el lunes 1 de Agosto...

Salut per a tothom!

La letalidad sintética de las células. Una nueva técnica oncológica

Vaya, ¿será un nuevo "tratamiento" de esos que te matan a la vez que te "curan"? Algo estilo a la gran "esperanza oncológica", potenciada por los laboratorios farmacéuticos, llamada quimioterapia que está destinada a hinchar las cuentas bancarias de esta mafia pasando por encima de la salud de la gente.

Quizá es más "cool" inventar sustancias artificiales que seguir los tratamientos de varios defensores de la salud que tienen cientos de casos de cáncer curado como la Dra Kousmine, Dr Jean Seignalet, Dr Tulio Simoncini, Dr Reek Hamer, etc...

Ya dice Mariano Barbacid, investigador en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) que el fármaco pertenece una compañía farmacéutica (no lo dudaba) y, esto lo digo yo, ¡¡OJOOOOO, millonada al cantoooo!!! También comenta que el fármaco en cuestión necesita unos procedimientos que no pueden hacerse de la noche a la mañana. ¿Se referirá al reparto de maletines cargados de billetes?

Está demostrado, aunque no sea económicamente interesante para las FarMafias, que la alimentación es el primer pilar de la salud, que el estado emocional es tanto o más importante que lo que te metas por la boca. Una actitud positiva es vital para que todo aquello que hagas resulte positivo. Esto significa que si confías en la quimio y la radioterapia, ¡adelante!, tu cuerpo lo sobrevivirá. Pero que no te roben la posibilidad de decidir por tí mismo. Hay varios tratamientos para el cáncer y mucho más saludables que la quimio y la radio.

Alimentos que se deben evitar en el cáncer:
-Azúcar: Gran fuente de energía para la células cancerosas. Sustituir por melazas, miel de calidad, stevia.
-Edulcorantes artificiales: Aspartame y Sacarina están relacionados con cáncer de estómago, de colon y microtumores a nivel neurológico.
-Lácteos: Aparte de crear un mucus del que se alimenta el cáncer tiene hormona del crecimiento del animal y eso estimula el crecimiento tumoral.
-Acidificantes: Las células cancerígenas necesitan un medio ácido para sobrevivir y por eso es bueno aumentar la ingesta de alimentos alcalinizantes.
-Productos cárnicos: Es mejor comer pescado y en caso de mucha necesidad pollo o pavo ecológicos.
-Sal refinada: Contiene químicos y acidifica.
-Bollería y demás productos de panadería.
-Ahumados, parrillas, alimentos cocinados a altas temperaturas.
-Alimentos con aditivos, café, alcohol, chocolate, tabaco, medicamentos sintéticos, precocinados, cereales refinados, margarinas, refrescos.

Alimentos y sustancias que se deben potenciar:
-Antioxidantes: Verduras frescas, frutas frescas, zumos exprimidos al momento.
-Acidos Grasos Insaturados: Aceites de primera presión en frío, frutos secos crudos.
-Verduras y frutas específicas: Brócoli, Noni, cebolla, ajo, limón, arándanos azules, papaya fermentada, piña, hojas verdes por su contenido en clorofila etc...
-Cereales integrales.
-Agua, tanto de mar (esta es la mejor) como dulce. Evitar la del grifo por su dudosa composición.

Y sobretodo, ¡NO OLVIDES RESPIRAR!

Otto Heinrich Warburg (1883-1970). Premio Nobel 1931 por su tesis La causa primaria y la prevención del cáncer, dijo cosas como:

"La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro."

“Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos."

"Privar a una célula de 35% de su oxígeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas."

¡¡COME SANO, TOMA SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, PIENSA EN POSITIVO, HAZ EJERCICIO Y RESPIRA!!

SALUT!

Fuente: La Vanguardia

VIDEO "ETIQUETAS PSIQUIATRICAS INFANTILES INVENTADAS"

Esta es una evidencia más de los pocos escrúpulos que puede tener una industria como la farmacéutica. Los niños son niños y no deben comportarse como "pequeños adultos". Quizá alguno se diga que hay casos extremos pero es que la mejor medicina siempre es el alimento. Puedes aumentar la ingesta de DHA, disminuir los azúcares refinados, la bollería, los cócteles de aditivos que ves a saber qué efectos tienen internamente, valorar una posible falta de hierro y otros nutrientes necesarios para el correcto equilibrio del sistema nervioso. Vamos que opciones hay si uno busca un poco...

Salut!

VÍDEO DE BIRKE BAEHR (11 años) POR UNA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Este es un vídeo de un niño de 11 años que decidió ser agricultor ecológico en vez de futbolista profesional. Vale la pena ver como la infancia tiene, cada vez más, una gran conciencia de la Pachamama y lo necesaria que es la ecología.

Be Eco, my friend!

DEL AGUA DE MAR A LA AUTOGESTIÓN DE LA SALUD

Quinton fué uno de esos genios que los muchos intereses de unos pocos hizo que no tuviera más éxito del que tuvo. En el momento de su publicación "L'Eau de mer, milieu organique" se causó un revuelo considerable en el mundo científico. Actualmente vuelve a asomar la cabeza con un tanto de timidez.

Este fin de semana pasado asistí a la conferencia que nos ofrecieron los Laboratorios Quinton y ya no me sorprende que cada vez que se hace un experimento para poner a prueba el plasma de Quinton supere con creces las posibles expectativas. Se están realizando en la Universidad de Alicante unas pruebas del Agua de Mar Quinton como sustrato para comprobar la capacidad que tiene para mantener con vida las células sanguíneas. Actualmente, el mejor sustrato conocido consigue mantenerlas activas durante unos tres días y el plasma de Quinton superó los tres días y cortaron el experimento porque se extendía en el tiempo demostrando la viabilidad del Agua de Mar.

El Dr. Marco Francisco Payá nos volvió a deleitar con una charla interesantísima sobre cómo el agua de mar se puede aplicar en las enfermedades más variadas. Y es que si tenemos a nuestras células desprovistas de un buen terreno en el que vivir, ¿cómo pretendemos que respondan positivamente a los nutrientes y sustancias que le proporcionemos? Hay que empezar con lo más básico, no podemos empezar a plantar lechugas sin haber preparado la tierra para recibir la semilla. No podemos pretender ayudar a calcificar un hueso, calmar una dermatitis, regular un exceso de cándida, etc si no desacidificamos un organismo.

¿Por qué seguimos con esa prisa en encontrar resultados en la curación si sabemos que durarán más bien poco si no tratamos al organismo como una totalidad? ¿Por qué no nos planteamos preguntas sobre cómo llegó una enfermedad a instaurarse en nuestro organismo? ¿Por qué seguimos creyendo ciegamente que la culpa es de un virus/bacteria/hongo/lo que sea y no nos damos cuenta de que no hay patógeno que pueda proliferar en un terreno sano? ¿Por qué no hacemos verdadera medicina preventiva y nos nutrimos como sabemos que es bueno, hacemos ejercicio en la medida de nuestras posibilidades y disfrutamos de risa tanto como podamos? ¿Por qué seguimos dándole a los médicos tanta responsabilidad sobre nuestra salud y no nos hacemos cargo nosotros mismos de lo que nos estamos provocando?

Creo que la OMS, la FDA y demás Organismos Sanitarios junto con las Farmacéuticas y sus secuaces nos han demostrado una y otra vez que están ahí para ganar dinero a costa de nuestra salud. A costa de nuestra mala salud! No les sirve que estemos sanos, sólo somos negocio si estamos enfermos! Y si nuestra enfermedad es degenerativa mucho mejor! Bueno, este tema lo dejo para otro post...

Mi cuerpo es mío. Yo lo abono con lo que como, lo riego con lo que bebo y lo aireo con mis pensamientos. Si como nutritivo tendré un terreno fértil, si como basura tendré un vertedero. Si lo riego con agua, infusiones, zumos naturales lo tendré hidratado, si bebo bombas de azúcar, aditivos y alcohol en exceso tendré un árido desierto deshidratado. Si lo aireo con pensamientos positivos, alegría, bondad y belleza tendré un organismo en el que me sentiré a gusto, si lo aireo con pensamientos negativos, preocupación, enfado y violencia tendré un organismo con el que ni siquiera podré dormir tranquilo.

Quizá uno pueda decir... "Es que yo no sé cómo hacerlo mejor. No tengo información.". Pues para eso, amigo mío, tenemos internet, los libros, este blog, amigos que quizá saben algo... Lo primero es interesarse, lo segundo es actuar.

Creo que una gran pregunta que podemos hacernos es...
¿Estoy feliz con lo que tengo?
A. Sí. (¡Enhorabuena! No hace falta que hagas nada más que lo que estás haciendo hasta ahora!)
B. No. (¡Enhorabuena! Te has dado cuenta de que necesitas cambiar algo. ¡Hazlo! Sólo tienes una vida y tienes derecho a ser FELIZ)

En verdad quería hacer un post sobre el Agua de Mar pero mi mente es así de curiosa... Bueno, espero vuestros comentarios sobre vuestros pensamientos y dudas.

Un abrazo relleno de esperanza!

SUQUET DE TOFU

Ingredientes:

1 Patata grande
1 Boniato pequeño
2 Cebollas medianas
3 Dientes de Ajo
1 Tomate maduro
250 gr de Judía redonda
100 gr de Almendra molida
100 gr de Shitake fresco
125 gr de Tofu natural
350 ml de Agua
Sal, Tamari y Pimentón dulce
Aceite de Oliva de 1ª presión en frío

Vamos al lío...

Sofreír en una sartén la patata cortada en dados medianos. Pela el boniato, córtalo en dados medianos y lo metes en la sartén. Corta las cebollas en juliana y también a la sartén, echas 1 cucharadita de Sal Marina sin refinar y remueves. Corta las judías en diagonal como se ve en la foto. Y a la sartén! Cortar por la mitad el Shitake fresco y... a la sartén también!! Lo tapamos y mientras tanto cortas el tofu en dos láminas y lo pasas por la plancha y lo presionas para que saque el agua y luego absorba mejor el suquillo y esté más sabroso. Cuando esté dorado lo retiras y lo cortas a dados medianos y lo añades a la sartén.
Cortas los ajos a trocitos pequeños y lo añades mientras vas removiendo, a ratos, dos minutitos para que no se queme el ajo. Cortas el tomate a dados medianos y lo añades también. Añades un buen chorro de Tamari, remueves y enseguida incluir la Almendra molida. En un minuto echas media cucharadita de moka de Pimentón dulce, remueves y añades el Agua. Lo tapas y lo dejas que haga "chup-chup" durante 10 minutos más o menos.

Y listooooo!!!

Comentarios:

Esta receta surgió a raíz de tener más de un kilo de judías en la nevera y me dije... "haz algo con judías!" Ciertamente quedó muy sabrosito el plato y comentamos que tenía cierto sabor al Suquet de Peix y decidimos bautizarlo como Suquet de Tofu.
No nos cansaremos, o sí, de decir que lo que usamos de ingredientes fué lo que teníamos en la despensa y que deberíais hacer lo mismo. Suponemos que es un plato rico para comer al día siguiente reposadito y macerado en su juguito. Lo suponemos porque no sobró nada para realizar la experiencia... jejeje!

Bon profit i molt d'Amor!!

GNOCCHIS CON SALSA DE ALBAHACA

Ingredientes:

Ingredientes:

250 gr de Gnochis
1 Puerro
1 Cebolla
200 ml Crema de Avena
Un chorrito de Tamari
Cucharada de Levadura de Cerveza
5 Hojas de Albahaca fresca
1 lt de Agua
Aceite de primera presión en frío
1 cucharadita de Sal

Vamos al lio:

Para empezar ponemos el agua a hervir y mientras tanto hacemos la salsa, para ello tenemos que sofreir la cebolla y el puerro. Cuando esten doraditos añadir el chorrito de Tamari y en breve añadir la Crema de Avena, la Levadura de Cerveza y la Albahaca troceada y dejar sofreir durante un minuto. Cuando el Agua esté hirviendo añadir la sal e inmediatamente los gnocchis. Hervirlos durante unos 4 minutos aproximadamente. Cuando esten hechos, escurrirlos y servirlos en el plato, y para finalizar añadimos la salsa por encima.

Comentarios:

Es un plato muy rico y a la vez sencillo y rápido de hacer, ideal para aquellos días que tenemos poco tiempo para cocinar. Si tenemos más tiempo podemos elaborar la salsa con más verduras que tengamos en la nevera. Más adelante, cuando los hagamos, explicaremos cómo hacer los gnocchis caseros...

Salut i Bon Profit!